Welcome to my happy place

I Maya lo definivano "il cibo degli dei" e come dargli torto? bianco, fondente al latte o con le nocciole il cioccolato è buonissimo, ma non solo, oltre che migliorare l' umore il cioccolato apporta anche altri benefici al nostro corpo Combatte l'ipertensione  Previene disturbi cardiovascolari Aiuta il cervello a mantenersi giovane  E' un ottimo antiossidante  Allontana il rischio di demenza  Quindi non c'è niente di meglio del bere una bella cioccolata calda o del mangiare un pezzo di torta al cioccolato per migliorare la nostra giornata e il nostro umore, uno dei dolci al cioccolato che preferisco sono i brownies, questo dolce tipico della cucina americana è una torta solitamente tagliata in piccoli quadratini. Gli ingredienti per preparare i brownies sono: 225 g di zucchero 175 g di nocciole intere 135 g di farina 00 4 uova un pizzico di sale fino 135 g di burro a temperatura ambiente  265 g di cioccolato (preferibilmente fondente

Ho sempre pensato che la musica avesse una grande influenza su di noi e su come ci sentiamo, la musica può manipolare in un certo senso i nostri sentimenti e la percezione delle cose che accadono intorno a noi. Pensiamoci un attimo, una scena d’azione di un film avrebbe lo stesso effetto senza quella bellissima musica in sottofondo? Non credo. E come se avesse un po’ di magia in sé, certo niente a che fare con i wingardium leviosa e gli avada kedavra di Harry Potter, ma comunque è quella magia che dopo una lunga e stressante giornata ti fa sorridere mentre metti su le cuffie e senti le prime note, o che quando sei in un posto affollato e vorresti solo stare da solo, ti fa sentire come se tutta la gente fosse sparita. O ancora può farti sembrare un tragitto in autobus più breve, trasportandoti verso pensieri talvolta tristi, è vero, ma unici e spettacolari. La musica non è soltanto suoni piacevoli da sentire, la musica per chi la sa ascoltare è  un emozione indescrivibile che ti mette